Een kook clinic in het comfort van je eigen huis, waar je leert verrukkelijke, gezonde gerechten klaar te maken. Genieten zonder schuldgevoel!

De clinic kan op individuele basis, maar ook voor kleine groepen gegeven worden, zolang het maar in je keuken past. Ook een leuk idee voor een vrijgezellenfeest in Utrecht of een gezellige activiteit met je vrienden of vriendinnen. 

Je gaat aan de slag met verse ingrediënten, en maakt recepten ontworpen door Slim Life. Ondertussen leer je stap voor stap wat gezond koken inhoudt en hoe je makkelijk ongezonde ingrediënten kan vervangen door gezondere opties. Natuurlijk is er genoeg ruimte om te overleggen en vragen te stellen. Je eindigt de clinic met een volledige maaltijd (zie hieronder), waar je vervolgens heerlijk van kan genieten. 

De verse ingrediënten worden in overleg verzorgd door jezelf of Slim Life. Er wordt uitgegegaan van aanwezigheid op locatie van een aantal basis ingrediënten (bv kruiden, specerijen) en keukenuitrusting (bv pannen, messen). Vooraf wordt een lijst verstuurd van alle benodigdheden en mocht er iets ontbreken dan kan dat in overleg meegenomen worden. De recepten krijg je na afloop toegestuurd. Allergieën, intoleranties en dieetwensen (bv vegetarisch) zijn geen enkel probleem, mits ze ruim van tevoren gecommuniceerd worden.

Afhankelijk van het aantal en soort gerechten is de duur van de clinic tussen 1,5 en 3 uur. 

Voor individuele clinics:

Vooraf bespreken we welke (soort) gerechten we samen gaan maken. Standaard zijn er ingrediënten voor 2 personen, maar in overleg kan dit aangepast worden. Mocht je een ongezond lievelingsrecept hebben dat je graag om zou zetten naar een gezondere variant, dat is dat ook (meestal) een mogelijkheid. 

Voor groepen:

Groepen kunnen kiezen uit een maaltijd bestaande uit 2 of 3 gangen. Kies uit de volgende thema’s: Italiaans, Spaans, Asian, Frans of Americaans. De groep wordt in duo’s of trio’s opgesplitst en elk duo of trio maakt een onderdeel van de maaltijd van begin tot eind. 

Voor tarieven, klik hier of neem contact met mij op voor meer informatie.