Ingrediënten voor 10 plakjes, 167 kcal per plakje 250 g wortels 4 dadels 2 eieren 1 banaan 60 ml magere (vanille)yoghurt 100 g volkoren tarwemeel (of 250 g ipv roggemeel en bananenmeel) 90 g volkoren roggemeel 65 g bananenmeel 1 tl bakpoeder 1 tl baksoda 1 tl koek- of speculaaskruiden 1 tl vanillepoeder 30 g … Continue Reading
Ingrediënten voor 6 muffins, 125 kcal per muffin 1 EL olijfolie of 6 cupcake/muffinvormpjes ½ banaan 5 dadels 30 ml magere melk 1 ei 125 g magere vanille yoghurt (ongezoet) 60 g volkoren tarwemeel ½ Tl bakpoeder ½ Tl baksoda 60 g grove havermout vlokken 100 g blauwe bessen Bereiding: Verwarm de oven voor op … Continue Reading
Ingrediënten voor 4 personen, 451 kcal pp 120 g quinoa 300 g edamame boontjes/sojaboontjes (vers of bevroren) 1 kilo courgettes 1 kleine El olijfolie 250 g kastanjechampignons 300 g rode kool 1 rode chilipeper 3 bosuitjes 200 g rauwkost mix (bv paprika, witte kool, ui, wortel) 20 g koriander 40 g pinda’s (ongezouten) 1 Limoen … Continue Reading
Ingrediënten voor 10 plakjes, 163 kcal per plakje 200 g Volkoren tarwemeel 1 tl bakpoeder 1 tl baksoda 1 el koek/speculaaskruiden 25 g walnoten 25 g pompoenpitten 2 kleine sinaasappels 50 g dadels (zonder pit) 50 g rozijnen 2 eieren 100 g wortel/winterpeen Bereiding: Verwarm de oven voor op 180C°. Bekleed een cakevorm met bakpapier. Meng het volkorenmeel, bakpoeder, baksoda en speculaaskruiden in een grote kom. Hak de … Continue Reading
Ingrediënten voor 2 personen, 80 Kcal pp 1 grote winterpeen 1 stengel bleekselderij Handvol basilicum blaadjes 1 el extra vierge olijfolie (of saffloerolie) 1 Bosui 1 teen knoflook Zwarte peper Evt 1 el Griekse yoghurt 0%vet Bereiding: Doe alle ingrediënten behalve de yoghurt in een keukenmachine of blender, of pureer met een staafmixer. Voor een … Continue Reading
Ingrediënten voor 4 personen, 460 kcal pp Voor de dressing: 2 dadels (ontpit) 3 kleine eetl olijfolie (12 gram) 2 eetl verse citroensap 1 theel dijon mosterd 30 gram verse gember (geschild en geraspt) ½ theel gemalen koriander 1/2 tl chili flakes/chili poeder 1/2 tl kaneel Peper Voor de salade: 700 gram zoete aardappel 2 wortelen 2 paprika’s 200 gram cherrytomaten 1/2 rode ui 400 gram kikkererwten (gekookt) 15 … Continue Reading
Ingrediënten voor 16 balletjes, 68 kcal per balletje 12 dadels (ontpit) 2 theelepels amandel extract (puur) 50 gram rauwe cacaopoeder, plus extra voor garnering 40 gram havermout (grove vlokken) 70 gram noten (bv pinda, amandelen, pistache, cashew), plus extra voor garnering 70 gram zonnebloempitten 1/2 appel (geschild) 1 eetlepel lijnzaad Bereiding: Doe alle ingrediënten in een keukenmachine/blender en mix totdat een plakkerige, stevige bol ‘deeg’ … Continue Reading
Ingrediënten voor 2 personen, 290 Kcal pp 4 eieren, verdeeld 200 g Griekse yoghurt 2 eetl witte wijn azijn natuurazijn 1 tl Mosterdzaad Zwarte peper 1 tl dragon Handvol verse spinazie 2 sneetjes volkoren brood Bereiding: Splits twee van de vier eieren; je hebt daarvan alleen het eigeel nodig. Vul een kleine steelpan met water … Continue Reading
Ingrediënten voor 4 personen, 290 Kcal pp, bereiding 30 minuten 320 g Kipdijfilet of kipfilet in stukjes 2 Limoenen 2 El Olijfolie 3 teentjes Knoflook geperst 1 tl Chilipoeder (hoeveelheid aanpassen naar hoe pittig je het wil) 1 tl Komijnpoeder 1 tl uienpoeder 1 tl (Gerookte) paprikapoeder ½ tl oregano 1 Mango 1 Rode paprika … Continue Reading
Ingrediënten voor 10 plakjes, 166 kcal per plakje, bereiding 10 minuten, oven 40 minuten 3 (over)Rijpe bananen 280 g Havermout (grove vlokken) 2 Eieren 1El Honing 1 Tl Baksoda 4 Dadels zonder pit Handje walnoten Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 C. Bekleed een langwerpige bakvorm (broodvorm) met bakpapier. Doe de bananen, havermout, eieren, honing … Continue Reading
© 2022 Alle rechten voorbehouden | Btwnr NL001799017B63 | Algemene voorwaarden | Privacy Verklaring | Made with ❤ by Alexandra Bone