Ingrediënten voor 6 muffins, 125 kcal per muffin 1 EL olijfolie of 6 cupcake/muffinvormpjes ½ banaan 5 dadels 30 ml magere melk 1 ei 125 g magere vanille yoghurt (ongezoet) 60 g volkoren tarwemeel ½ Tl bakpoeder ½ Tl baksoda 60 g grove havermout vlokken 100 g blauwe bessen Bereiding: Verwarm de oven voor op … Continue Reading
Archives
Energie Balletjes
Ingrediënten voor 16 balletjes, 68 kcal per balletje 12 dadels (ontpit) 2 theelepels amandel extract (puur) 50 gram rauwe cacaopoeder, plus extra voor garnering 40 gram havermout (grove vlokken) 70 gram noten (bv pinda, amandelen, pistache, cashew), plus extra voor garnering 70 gram zonnebloempitten 1/2 appel (geschild) 1 eetlepel lijnzaad Bereiding: Doe alle ingrediënten in een keukenmachine/blender en mix totdat een plakkerige, stevige bol ‘deeg’ … Continue Reading
Havermout met Pompoen
Pompoen Havermout Ingrediënten voor 2 personen, 295 kcal pp 60 gram Havermout 60 g Abrikoos & Pompoenspread (of gebruik 50 g pompoenpuree en 4 (gedroogde) abrikozen in stukjes) 300 ml Magere melk 1 Banaan in plakjes Mespuntje Kaneel Klein snufje Nootmuskaat Bereiding: doe de havermout, melk, banaan en kaneel in een kom en verwarm op een laag pitje of in de … Continue Reading