Ingrediënten voor 4 personen, 451 kcal pp 120 g quinoa 300 g edamame boontjes/sojaboontjes (vers of bevroren) 1 kilo courgettes 1 kleine El olijfolie 250 g kastanjechampignons 300 g rode kool 1 rode chilipeper 3 bosuitjes 200 g rauwkost mix (bv paprika, witte kool, ui, wortel) 20 g koriander 40 g pinda’s (ongezouten) 1 Limoen … Continue Reading
Archives
Bananenbrood
Ingrediënten voor 10 plakjes, 166 kcal per plakje, bereiding 10 minuten, oven 40 minuten 3 (over)Rijpe bananen 280 g Havermout (grove vlokken) 2 Eieren 1El Honing 1 Tl Baksoda 4 Dadels zonder pit Handje walnoten Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 C. Bekleed een langwerpige bakvorm (broodvorm) met bakpapier. Doe de bananen, havermout, eieren, honing … Continue Reading